21/09 [COMPLET] Beer Temple, galerie Bortier et Palais du Midi : trois stades de la touristification en centre-ville

À l’instar de nombreuses grandes villes, Bruxelles a résolument opté, ces dernières décennies, pour le tourisme comme levier de développement urbain, dans une logique de rayonnement international, d’attractivité extérieure, d’image. Une image essentiellement basée sur le manger, le boire, la fête, qui n’est évidemment pas sans conséquences sur le tissu social et économique du centre-ville. Au gré de cette balade qui fera halte à la Bourse, à la Galerie Bortier, et au Palais du Midi, ce sont trois stades, assumé, en marche ou latent, de la touristification du centre-ville dont nous tenterons, avec Isabelle Marchal pour guide, d’analyser le processus et les conséquences.