Enrichie de textes de Jocelyne Porcher (chercheuse à l’INRA) et de Christine Schaut (sociologue aux FUSL), cette édition comprend un premier CD de témoignages de travailleurs et d’habitants du quartier des abattoirs vous plongeant dans l’histoire, les métiers et le contexte urbain de l’abattoir. Un second CD vous fait entendre le documentaire radiophonique réalisé par Maxime Coton sur base de la matière collectée par BNA-BBOT.
Disponible au prix de 15 euros auprès de any chez bna-bbot.be ou dans le magasin d’histoires, rue de Laeken, 119, à 1000 Bruxelles.
Infos : www.bna-bbot.be.