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Un journal pour débattre du devenir des abattoirs d’Anderlecht

Publié le mercredi 2 décembre 2015, par IEB

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Forum Abattoir vient de publier « L’Abattoir Illustré », un journal pour repenser la filière de la viande et débattre du devenir des abattoirs d’Anderlecht…

Forum Abattoir est né fin 2013 d’un partenariat entre Inter-Environnement Bruxelles (IEB), le Centre de Rénovation Urbaine (CRU-CSV) et la SA Abattoir, qui gère le site. L’objectif ? Faire émerger un débat public sur l’avenir du site des Abattoirs et Marchés de Cureghem et ses activités.

Dans cette volonté d’impliquer la collectivité dans ce débat, Forum Abattoir vient de publier le journal : « L’Abattoir Illustré » (et son édition néerlandophone : « Den abattoir in woord & beeld »).

« L’Abattoir Illustré » est disponible à la fois en version papier et téléchargeable en version électronique sur le site de Forum Abattoir. Il est distribué gratuitement dans une cinquantaine de lieux publics à Bruxelles (liste des points de dépôt ici). Il est aussi possible d’en obtenir un exemplaire par la poste sur simple demande.

Ces samedi 5 et dimanche 6 décembre de 11 h à 14 h, « L’Abattoir Illustré » sera présent au stand du Forum Abattoir, sur le marché des Abattoirs.

À l’occasion de la parution du journal, Forum Abattoir propose également des visites guidées du site des abattoirs (et non de la chaîne d’abattage). Ces visites sont accessibles gratuitement et sur réservation. Une première balade tout public aura lieu le mercredi 16 décembre à 13h30 au départ du local de Forum Abattoir.

Infos et réservations : 0496/814 864, info@forum-abattoir.org, www.forum-abattoir.org, page Facebook.


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