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Penser l’Abattoir en ville !

Publié le mercredi 10 juin 2015, par IEB

Le week-end dernier, ceux qui voulurent se rendre au marché aux viandes des Abattoirs d’Anderlecht furent bien surpris. Une fois poussée la porte, au lieu des étals de viandes habituels, ils se retrouvèrent face à des maquettes d’architecture. Un vrai de tour de cochon !

Eh oui, Forum Abattoir était présent sur place vendredi et samedi pour débattre du futur de l’abattoir en ville à travers des lectures, des balades, des écoutes sonores et autres discussions : l’abattoir en ville peut-il nous rendre plus responsable de notre consommation de viande ? Son architecture peut-elle aider au bien-être animal et des travailleurs ? En quoi sert-il les habitants ?

Pour en savoir plus, n’hésitez pas à lire notre dossier de Bruxelles en Mouvements, « Un abattoir en ville », ou à regarder cette vidéo réalisée par Associations21 dans le cadre du Forum de la Transition solidaire.

Visite d’Associations 21 au Forum Abattoir par Associations21.


Présence IEB

Dernier ajout : 23 novembre.