Consommer un kilo de boeuf peut émettre autant de CO2 qu’un aller-retour Paris-Marseille en voiture

Publié le vendredi 25 mai 2012

Une nouvelle étude australienne et allemande montre que la consommation de seulement 1kg de bœuf provenant du Brésil émet 335 kg de dioxyde de carbone. C’est l’équivalent de 1600 km de trajet en voiture !