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Balade aux Abattoirs d’Anderlecht

Publié le mardi 17 juin 2014, par IEB

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Balade exploratoire à la (re)découverte du site.

Les Abattoirs d’Anderlecht existent depuis 1890. Au fil du temps et des transformations, ils ont résisté aux vagues de délocalisation et de désindustrialisation. Ils sont donc aujourd’hui un équipement d’exception : un des derniers abattoir d’Europe complètement inséré dans le tissu urbain.

Depuis la fin 2013, IEB, le CRU et la SA Abattoir collaborent à travers le « Forum Abattoir » pour faire émerger un débat sur l’avenir du site et de ses activités : quelles filières alimentaires dans les villes ? Quels liens entre un quartier, ses habitants et un lieu de production ? Comment l’abattoir fonctionne-t-il aujourd’hui ?

Rendez-vous le samedi 28 juin à 16 h, dans les locaux du « Forum Abattoir », entrée 1 des caves de Cureghem, rue Ropsy Chaudron, 24, à 1070 Bruxelles.

Infos et inscriptions : 02/523 44 24, info@forum-abattoir.org.


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